豚汁☆ レシピ・作り方

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もも。
豚バラ肉の旨味が美味しい豚汁です。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚バラ肉
１００ｇ
絹ごし豆腐
１/２丁
人参
１/２本
ごぼう
１/３本
ネギ
１本
ほんだし
小さじ２
味噌
大さじ４
水
４カップ

作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に切ります。
    人参、ごぼうはささがきにします。
    豆腐は、食べやすい大きさに切るか、崩します。
    ネギは、小口切りにします。
  2. 2
    鍋に、水、ほんだしを入れて火にかけ、人参、ごぼう、豚肉を入れて煮込みます。
    具材に火が通ったら、豆腐とネギを入れます。
  3. 3
    味噌を溶き入れ、器に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもや里芋を入れても美味しいですよ。 お好みで七味唐辛子をかけてください。

きっかけ

豚汁が飲みたくなったので、家にある野菜で作りました。

公開日：2012/10/22
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関連情報

カテゴリ
豚汁
関連キーワード
豚汁 豚バラ肉 豆腐 ネギ
料理名
豚汁

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もも。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/06 00:05
とてもおいしかったです♡
SASAぴー

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