うりのあんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
うりは皮をむいて４等分にし、種を取り除く。そのあと１センチほどの厚さに切る。
-
2
鍋にうりと水を入れ煮る。沸騰したら鰹節パックを入れ、柔らかくなるまでコトコトにる。
- 3 柔らかくなったら、めんつゆで味付け。水の量によっても違うので味見して加減してください。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
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