ささみでヘルシー！梅しそロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとり、ラップに挟んでめん棒などでたたいて伸ばします。

2. 2

   薄く広がったら梅干しの肉を塗りつけます。

3. 3

   その上に大葉をおき、くるくる巻きます。楊枝でとめておきます。

4. 4

   フライパンを熱し、油をひき３を焼きます。途中で楊枝をぬき周りをこんがり焼きます。付け合わせのえのきも一緒に焼きます。

5. 5

   焦げめがついたら酒をふりふたをして蒸し焼きにして火を通したら出来上がり。