簡単5分 ヤリイカのケチャップ炒め レシピ・作り方

簡単5分 ヤリイカのケチャップ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ほっこりカフェ
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イカならなんでもOKです。げそやミミの部分でもOKです。小麦粉はまぶしすぎないほうがいいと思います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 イカは洗って内臓を取り、食べやすい大きさに切ったら、クッキングペーパーなどで水をふき取っておく
  2. 2 塩こしょうをしてから、小麦粉を全体にまぶして、余分な粉ははたいておく
  3. 3 鍋に油大さじ1を入れて、強火でイカを炒める
  4. 4 イカに火が通ったら、ケチャップをかけて全体に絡んだらできあがり

きっかけ

新しいイカのレシピを考えて思いつきました。

おいしくなるコツ

小麦粉をまぶしてあるのでケチャップがよく絡みます

  • レシピID:1630003327
  • 公開日:2012/05/13
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カテゴリ
いか全般
料理名
ヤリイカのケチャップ炒め
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