カレー風味のコンビーフおからレシピ・作り方

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カレー味でおからを食べ易く♪
ご飯によく合います^^

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい量人分）

おから（生）: 100g

コンビーフ: 50g

玉葱: 50g

ピーマン: 1個

水: 100cc

鶏がらスープの素: 小さじ1

カレー粉: 小さじ1

砂糖: 小さじ2

醤油: 小さじ2

作り方

1

玉葱・ピーマンはみじん切り。フライパンにコンビーフを適当にほぐして入れ、玉葱・ピーマンも加えて中火弱で炒める。玉葱が透き通ってきたら○を入れてひと煮たちさせ、おからを加え混ぜる。
2

中火弱～弱火で4～5分炒り煮して軽く水分を飛ばして出来上がり。

↓分かりにくいけど…
　左がおからを混ぜてすぐ。
　右が4～5分炒り煮したあと。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンはテフロン使用なので、必要であれば油を使って炒めてください。

きっかけ

カレー味が好き＆おからがあまり好きじゃない主人でも食べ易いように。

公開日：2012/02/09

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関連情報

カテゴリ: おから

関連キーワード: コンビーフおから卯の花カレー風味

料理名: おから炒り煮・卯の花

このレシピを作ったユーザ

□うみ□ ずっと気ままに活動中～

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/06 21:48

コンビーフを頂いたのですが、買った事がない材料に困惑。たまたまあったおからと作ったら美味☆家族からも大好評♪また作ります！

作っていただけて嬉しいです！美味しく食べてもらえてホッとしました♪ありがとうございます☆

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