ハムステーキ～ピクルスとメープルのソース～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハム（ブロック） 200～300gくらい（お好みの量で）
- ○ピクルス（きゅうり） 40g
- ○粒マスタード（あらびき） 小さじ2
- ○メープルシロップ 大さじ1
- ○醤油 大さじ1
- ○トマトケチャップ 大さじ1
- オリーブ油 適量
- お好みの付け合せ野菜 適量
作り方
- 1 ピクルスをみじん切りにする。○を合わせてソースを作る。ブロックハムは厚めに切る。フライパンにオリーブ油を熱してハムを両面こんがり焼く。器につけ合わせの野菜・焼いたハムを盛り付ける。
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2
○を合わせたソースをかける。
↓ソースはこんな感じ～
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3
↓このピクルスを使いました。
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チキンやポークのソテーにも合います^^