蒸し野菜レシピ・作り方

Name: 蒸し野菜
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ 4分の１; 玉葱 小１; エノキ 一束; 豚肉 ５０～１００ｇ; タレ; 味噌 大匙１; ピーナッツバター 大匙１; 豆板醤 小匙１～２; だし 小匙半分; お湯 ５０ｃｃ

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約10分
300円前後

みぅ!

食べ過ぎを修正したい時のダイエットにいいかなと考えたしだいですｗ

材料（２人分）

キャベツ: 4分の１

玉葱: 小１

エノキ: 一束

豚肉: ５０～１００ｇ

タレ

味噌: 大匙１

ピーナッツバター: 大匙１

豆板醤: 小匙１～２

だし: 小匙半分

お湯: ５０ｃｃ

作り方

1

キャベツは5センチ角にカット
玉葱は半分に切り6等分に
えのきは底を落とし半分にカット蒸し料理ようの底網を敷きこの野菜の順番に並べていく
2

最後に豚肉を野菜の上に乗せ水を２００ｃｃ程入れ蓋をして10分少々中火で蒸します
3

その間に味噌とピーナッツバターとダシを練ります。
ある程度練れたらお湯を少々加えながら練り徐々に伸ばしていきます

蒸しあがったらタレに付けて召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢などタレを変えて色々試してみてねｗ　（`・ω・´）ｂ

きっかけ

食べすぎた翌日とかの夜ゴハンは米を抜くとかなりダイエットに効いたりするらしいのでバランスの良いダイエット料理を考えてみました(〃ﾟдﾟ〃)

公開日：2011/09/23

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このレシピを作ったユーザ

みぅ! 料理好きなダイエットウーマンです。食事には余り規制をかけてませんが一工夫して食べているのとダイエット情報を素に料理を作っているのでダイエットに興味がある方は参考になると思いますよダイエット料理・・・でもおいしいを追求して日々試行錯誤してますよろしかったら参考にしてみてくださいｗおいしく痩せちゃいますよぉ！ｗ