コーヒー牛乳プリン レシピ・作り方
材料((型6個分)人分)
- 市販のコーヒー牛乳 400ml
- 砂糖 50g
- 卵 3個
作り方
- 1 耐熱容器にコーヒー牛乳と砂糖を入れ、レンジで3分程度加熱する。
-
2
ボウルに卵を溶きほぐして、①を少しずつ加えよく混ぜる。
1~2回漉す。 -
3
型に液を流し入れ、蒸す。
我家のスチームオーブンの場合はスチームコースで約25分。
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勿論そのままでも美味しいと思います。