炊飯器で簡単！バナナとりんごのケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 100ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1(6g)
- 無糖ヨーグルト 80g
- 卵 2個
- オリゴ糖(砂糖) 30～50g
- オリーブオイル(サラダ油) 10g
- バナナ 1本
- りんご 1個
作り方
-
1
薄力粉とベーキングパウダーを計量して内釜に入れる。
ゴムべらで混ぜる。（ふるうのが面倒なので） -
2
①の内釜にヨーグルト、卵、オリゴ糖を入れてよく混ぜる。
オリーブオイルも加えて混ぜる。 -
3
完熟バナナなら内釜に入れてゴムべらで適当に潰す。
包丁で縦4等分横5mm位にカットしても。 -
4
りんごは6等分位のくし切りにしてから、厚さ3mm位の一口サイズにカット。
もしくはコロコロの角切りでも。
内釜に入れて軽く混ぜる。 -
5
炊飯器で普通に炊く。(35～50分位)
ケーキコースがあればケーキコースで。
楊枝か竹串を差して何もついてこなければ完成。生焼けなら再度炊く。
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大福・あんこ2018/03/31 18:01
炊飯器で簡単にきれいに焼けました
(*´▽｀*)
おいしかったです♪
ありがとうございました☆
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洗い物少なくしたいズボラの簡単レシピです。