鶏肉とごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
- 2 ごぼう、人参、長葱を３～４ｃｍの長さに切る。ごぼうは酢水に漬けて、アクを抜く。
- 3 鶏肉を両面こんがりするまで炒める。
- 4 ②の切った野菜を入れ、炒める。
- 5 ●の調味料と水を入れ、トロみがつくまで弱火で煮る。
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