ちょっと変わり種☆さつまいも団子 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
今回はコレを使いました
-
2
上新粉に砂糖を入れ
ぬるま湯を少しづつ足しながら
耳たぶの固さに練ったら
茹でて荒くマッシュ状にした
甘藷を混ぜ合わせる
-
3
丸く成形したら
熱湯に落とし
浮き上がってきたら
水にすくう -
4
冷水で表面のヌメリを落とし
水気を切ったら出来上がり -
5
お好みで
アンコなどを添えて
ハイどうぞ
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 我が家風甘藷団子
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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生地に旬のモノを混ぜても楽しめます