野菜たっぷり！白菜とキャベツのミルク煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンニク、ベーコンをみじん切りにして、サラダオイルで炒める。
- 2 白菜とキャベツを一口大に切り、１のフライパンに山盛りに入れる。塩コショウコンソメも入れる。上からふたをのせて、かさが減るまで蒸す。
- 3 全体がくたっとしてきたら天地を返すように混ぜて、コンソメがいきわたるようにし、牛乳をいれます。
- 4 牛乳は沸かしすぎないようにして、軽く沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 白菜とキャベツのミルク煮
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ミロ342012/08/26 18:50
鍋で作っちゃいましたf^_^;
たっぷり出来て、美味しかったです♪
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