私流きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ごぼう、にんじんをそれぞれ千切りにする。（ごぼうは水にさらしておきます）
-
2
フライパンにごま油をしき、ごぼうとにんじんをいためます。
水を入れて少し茹でます。 - 3 それぞれがやわらかくなったら、醤油と砂糖を加えて味を自分好みに仕上げます。
- 4 器に盛り付けて、ごまを指ですりすりしながら沢山かけたらかんせいです。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
ミュウタントＹ
お初にお目にかかります。
きまぐれに、此方にupしたり致しますのでどうぞいらしてくださいませ。
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