自然の甘さがおいしい、お豆とお芋のごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は1cm程度の輪切りにし、太いお芋でしたら、さらに半割、四つ割等に切って食べやすい大きさにしておいてください。

2. 2

   炊飯器の内がまに、洗ったお米と日本酒を入れ、さらに水を足して3合の目盛にあわせてください。
   塩と昆布を加え、軽く混ぜてください。

3. 3

   大豆とさつま芋を加えて、炊きます。

4. 4

   炊き上がったら昆布を取り出し、お芋がつぶれないようにやさしく混ぜてから、蒸らしてください。
   食べる時に、お好みでゴマ塩をどうぞ。