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白菜
レシピ詳細
白菜 ほんだしマヨ 和風サラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
riograndetmk
レンジでチンして 混ぜるだけ~
材料(4人分)
白菜
1/2
ほんだし
大2
塩
ひとつまみ
砂糖
大2
マヨネーズ
大さじ6
ゴマ
大1
作り方
1
白菜を 食べやすい大きさに切ります
2
芯の部分を まず先に レンジで 500W 1分
3
2に 葉の部分も加えて 500Wで 4分チン
4
5
ザルで水気を切ります。
ここで 熱いので 私はしゃもじで
押します
6
7
白菜以外の 調味料を混ぜます
8
4と5を合えます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜から水気が出るので、よく絞ると良いと思います。
きっかけ
鍋用に購入した 白菜がいっぱい残ったので
公開日:2010/12/14
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関連情報
カテゴリ
白菜
ほんだし
料理名
白菜あえ
このレシピを作ったユーザ
riograndetmk
ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A アセアセ・・・ 食べた後の種を庭に蒔いたら(というか 生ゴミを埋めていたら) 全く何もしてないのに 色々と 食べられるものが育ってきて (上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪) 家計 だいぶ助かっています
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