新じゃがと牛肉の簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を剥いた新じゃがいもを小さめに切り、水にさらす。

   

2. 2 水気を切ったじゃがいもを器に入れてラップをして2分半レンジにかける。

   

3. 3 熱したフライパンに牛肉を入れて炒める。

   

4. 4 ラップを外して2分半レンジにかける。

   

5. 5 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り4を入れて炒める。

   

6. 6 ブロッコリーを入れて炒める。

   

7. 7 塩こしょう、塩を入れて味を整えたら出来上がり。