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EVOの香り、ほうれん草とブロッコリー炒め レシピ・作り方

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るみまん(ダイエット中)
サイゼリヤのほうれん草のソテーイメージしてヘルシー野菜ソテー。材料調味料シンプルでオリーブオイル香る満足感のある惣菜です!
オイル少なめでダイエット向き…

材料(約4食人分)

オリーブオイル
小さじ1×2
豚やベーコン、鶏
40g
冷凍ほうれん草
100g
冷凍ブロッコリー
100g
塩コショウ
少々
あればハーブソルト
少々
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作り方

  1. 1
    ・冷凍ブロッコリーを解凍しておく
    ・肉はベーコンくらいの棒状に小さめにカットしておく。
    (使う肉によってカロリー変わるのでダイエッターの私は豚ロースの脂身を除いて使いました!)
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル小さじ1しいて火にかけ、1の肉をソテーし、塩コショウする。
  3. 3
    肉が炒まったら解凍したブロッコリーと冷凍のままのほうれん草を一緒に炒める。塩コショウする。
  4. 4
    全体が炒まったらハーブソルトを多めにかけ、しあげのオリーブオイル小さじ1を入れ絡め仕上げる。
  5. 5
    【これをベースに】
    キノコを加えアレンジしたり、
    シーフードでやってみたり、
    パスタの具にしたり、
    スープにいれたり、、、、

おいしくなるコツ

塩コショウをきかせること。 味がシンプルなので塩コショウきかせて 仕上げのオリーブオイルで香りを持たせる!

きっかけ

サイゼリヤのほうれん草のソテーのブロッコリーのくたくたを合わせようと思って。 ダイエッターなのでオイル少なめで。

公開日:2021/10/21

関連情報

カテゴリ
ほうれん草冷凍食品ブロッコリー低カロリーおかず簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

るみまん(ダイエット中) ひとり暮らしダイエッター25歳!料理の学校卒業して飲食店に勤めてます。食べるの作るのが大好き!毎日のご飯をレシピにして投稿します!料理の“なぜ?”も合わせてわかりやすくレシピにするよう心がけています。

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