フライド長いも★コンソメ味 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長いも 1/3本
- コンソメ顆粒 小さじ1~1.5
作り方
-
1
長いもは皮をむき、繊維に沿って4~5cm,
1cm程度の拍子木切りにします。 - 2 160℃~170℃の油でこんがり色づくまで揚げます。
- 3 油を切り、熱いうちにコンソメ顆粒をからめてできあがり。
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ジャガイモとはまた違った感じでおいしいですよ。
コンソメ顆粒はお好みで増減を。