トマト煮込み! レシピ・作り方
材料（3~人分）
- *トマトソース（冷凍ストック) ジップロック２袋
- コンソメキューブ 2個
- 鶏もも肉 ２枚
- キャベツ 5~6枚
- 人参（冷凍ストック) ひとつかみ
- 塩、コショウ 少々
- クレイジーソルト 少々
- ニンニク 2〜3片
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 *は、半解凍しておく!
- 2 鶏もも肉はぶつ切りにして塩、コショウを振っておく!
- 3 キャベツもざく切りにする!
- 4 ニンニクを薄くスライスして、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて香りを出す!
-
5
鍋に（1)と、コンソメキューブを入れ中火で煮込む!
- 6 (４)に鶏もも肉を入れクレイジーソルトを振り入れてこんがり焼き目がついたら(５)に移す!
- 7 (６)で空いたフライパンに(３)と人参を入れて３分位炒めたら鍋に移す!!
- 8 アクを取りながら20分位煮込んだら一旦火を止めて粗熱を取り又中火にして煮込み、味を整えたら出来上がり!
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- カチャトーラ
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