りんご入り焼かないチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を剥いたりんごを小さめに切り鍋に入れ、あんず酒も入れて火にかける。

   

2. 2 水気がなくなったら火を止めて冷ます。

   

3. 3 ゼラチンを水に入れてふやかしておく。

   

4. 4 鍋に生クリーム、水あめをいれて沸騰直前まで温める。

   

5. 5 小さく砕いたチョコも入れて溶かす。

   

6. 6 バターも入れて溶かす。

   

7. 7 2のりんごを入れて混ぜる。

   

8. 8 3をレンジで20〜30秒加熱し7に入れて混ぜる。

   

9. 9 型にラップを敷いてスポンジケーキを敷き詰める。

   

10. 10 8を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

    

11. 11 切り分けてチョコホイップを絞りぶどうを乗せたら出来上がり。