たくさん食べれるお豆腐とキノコのグラタン★低カロ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐はボールに入れ泡立て器でぐちゃぐちゃに混ぜておく。舞茸は手で裂く。椎茸は千切りにしておく。
   ★の材料をフライパンに入れ焦げないようにしっかりと炒める。

2. 2

   1のフライパンの中に潰したお豆腐、水、コンソメ、塩コショウを入れ適度な硬さになるまで炒める。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れごげないように舞茸、椎茸を炒め水大さじ1(分量外)を入れてさらに少ししんなりするまで炒める。ニンニクチューブ、醤油、塩コショウをする。

4. 4

   グラタン皿に3を入れ2をかけとろけるチーズを乗せる。
   トースターなどでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。