(staub)キムチチゲ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
※大根はいちょう切り、豚バラは一口サイズに切ります。
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2
鍋を熱し、バターで、キムチ、大根、豚バラを炒めます。
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3
火が通ったら
水とダシダを入れて煮ます
(5分程)強火！
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4
コチュジャン、味噌を入れて弱火で5分煮ます。
-
5
出来上がりです！
-
6
最後に一味を足しても風味アップで美味しいのですが、あまり辛いのがお好きでない場合はなしでOKです。
※材料のグラム数など適当で良いですが、コチュジャン、ダシダ、バターは外さないでね
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- 料理名
- キムチチゲ
mugi-83
こんにちは！mugi-83です。
(パンシェルジュ.プロフェッショナル)
(食育アドバイザー)
(ベーカリーパティシエ)
(溶接、有機溶剤主任)免許保持
焼いたり混ぜたり実験するのが好きです(笑)日々、失敗しながらも時短で美味しくしかも安価なレシピを模索しております。
パンだけでなく、お菓子や日々のご飯などなど…手抜き？…な、独特なレシピを
どうぞよろしくお願いします。
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