（ニンニク酒、梅酒）甘くないニンニク梅酒 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 2,000円前後
えみちゃん(^^)
80歳でもピンピンしていたお爺ちゃんが毎日少しずつ飲んでいる健康梅酒、手書きのレシピが貼ってあったので記録として残しました
材料（1人分）
- 青梅 1.2キロ
- ホワイトリカー 1.8リットル
- 氷砂糖 200g
- ニンニク 5片
作り方
- 1 よく洗い梅の毛をとる。
- 2 青梅のヘタを取る
- 3 ガラス瓶に材料全部を入れる
- 4 ニンニクも梅も入れっぱなしのままで3年保存する
-
5
お爺ちゃんの手書きレシピ。お爺ちゃんは漬けてから3年後にのんでます。
青梅はそのまま食べ、ニンニクは捨ててます。
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- カテゴリ
- 梅酒梅ガーリック・にんにく
えみちゃん(^^)
主なレシピは家庭菜園で収穫した野菜の大量消費メニューです。写真の加工処理をしていないので生活感がありますがお許しください。慣れたら目分量でチャッチャット作れるものばかりです。つくったよレポートしてくれた方のメニューからお返しレポート？みたいに何か作ったりするのもすのも楽しみになってきました。
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