カブと新玉ネギのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
小さめの玉ねぎの皮を剥き頭と根の部分を切り落とす
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2
カブを四等分にきる。葉を３㎝ぐらいにカットする
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3
ウインナーを好みの大きさにカットする。カットしないで切り込みをいれて使用しても良い。
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4
玉ねぎがヒタヒタにかぶる程度水を入れ、市販のコンソメを2個入れ蓋をして中火で10分程煮こむ
- 5 玉ねぎに竹串がずっと刺さるまで柔らかくなったら、ウインナー、カブを入れ蓋をして中火で10分で煮こむ
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6
カブに竹串がずっと刺さるまで柔らかくなったらカブの葉を入れ沸騰させたら完成
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えみちゃん(^^)
主なレシピは家庭菜園で収穫した野菜の大量消費メニューです。写真の加工処理をしていないので生活感がありますがお許しください。慣れたら目分量でチャッチャット作れるものばかりです。つくったよレポートしてくれた方のメニューからお返しレポート？みたいに何か作ったりするのもすのも楽しみになってきました。
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