アメリカンマフィン(3種☆) レシピ・作り方
材料（8㎝型、6個人分）
作り方
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1
型にグラシンを敷いておく。
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2
◎バターはレンジで溶かしておく。
◎牛乳は人肌程度に温めておく。
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3
粉類はあわせてふるっておく(薄力粉、塩、ベーキングパウダー)
◎オーブンを200℃に予熱スタート！
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4
溶かしバターと砂糖を撹拌！砂糖のジャリジャリがなくなって白っぽくなるまで混ぜます。
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5
溶き卵を少しづつ入れ、その都度混ぜて下さい。
牛乳も入れてまぜます。
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6
粉類の半量を入れてヘラで切るように混ぜる
そして後の半量も入れて練らないように混ぜます。
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7
こんな感じで、艶のある生地が完成です。
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8
型に流して、お好みの具材を押し込むように入れて下さい。
180℃に下げて、約30分焼きます。
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9
出来上がりました❤
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関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 関連キーワード
- 一度に色んなフレーバーを！ 家にあるもので！ 朝食 おやつ
- 料理名
- バラエティーマフィン
mugi-83
こんにちは！mugi-83です。
(パンシェルジュ.プロフェッショナル)
(食育アドバイザー)
(ベーカリーパティシエ)
(溶接、有機溶剤主任)免許保持
焼いたり混ぜたり実験するのが好きです(笑)日々、失敗しながらも時短で美味しくしかも安価なレシピを模索しております。
パンだけでなく、お菓子や日々のご飯などなど…手抜き？…な、独特なレシピを
どうぞよろしくお願いします。
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アメリカンマフィンの味を忠実に、でも、作り方は簡単です。食事にも、おやつにも！