豚肉とはんぺんの大葉チーズ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラ肉両面に塩胡椒をふりかける
-
2
はんぺん、チーズを6当分にする。
大葉は茎を切っておく。 -
3
広げた豚バラ肉の上1/3あたりに
大葉、チーズ、はんぺんを置き、
上から豚肉をくるくるとまく。
表面に小麦粉をまぶす。 -
4
温めたフライパンにサラダ油を入れ、
3を焼いていく、片面が焼けたら、
酒、醤油、みりん、砂糖を加えて蓋をして焼く。7分ほど焼いたら完成
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