シンプルな卵雑炊 レシピ・作り方
材料(4-6人分)
作り方
-
1
☆を鍋に入れて中火にかけます。
菜箸等で、たまに混ぜる感じで沸騰させます。 - 2 卵をボールなどに溶いておきます。
- 3 沸騰したら、溶いた卵を1/3程度入れて固まるまで待ちます。
-
4
軽く混ぜたのち、残りの2/3も同様に2回に分けて入れて完成。
お好みで薬味等をかけてください。
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