ネギソーストンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は白い脂身に包丁の先をぶすぶす刺して筋切りをしたら包丁の背で叩き、塩コショウを振ります。全部両面やります。
   食べやすい幅に切っておくと親切。

2. 2

   サラダ油を中火で熱し、片面3分ずつ焼きます。
   火が通りにくければ火を弱めて蓋をするとわりと早く焼けます。

3. 3

   ネギソースの材料を混ぜ、器に盛った豚肉にかけたら完成。