きゅうりの簡単漬物 レシピ・作り方

きゅうりの簡単漬物
  • 1時間以上
紅蓮華
紅蓮華
あっさりさっぱりしたきゅうりの漬物です。

材料(3〜4人分)

  • きゅうり 3本
  • 醤油 50cc
  • みりん 100cc
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 醤油、みりん、塩を混ぜておく。
  2. 2 味が染み込みやすいようにきゅうりの皮をピーラーで数カ所剥く。
  3. 3 斜め薄切りに切る。
  4. 4 きゅうりと1をジップロックに入れて冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり。

きっかけ

きゅうりの漬物が食べたかったから。

おいしくなるコツ

ピューラーで皮を剥き味を染み込みやすくする事。

  • レシピID:1620030106
  • 公開日:2020/09/11
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紅蓮華
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つくったよレポート(8件)

  • とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    2021/12/02 20:32
    きゅうりの簡単漬物
    紅蓮華さん♡レポありがとうございます♥️実家のハウスで収穫したきゅうりがあったので、お漬け物にしました✨明日いただきます☘️素敵なレシピ感謝です(*゚ー^)
  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2021/07/12 14:55
    きゅうりの簡単漬物
    紅蓮華さん、こんにちは・・・・・みずみずしい胡瓜、美味しく頂きご馳走様でした(#^.^#)
  • えころ
    えころ
    2021/04/23 19:42
    きゅうりの簡単漬物
    今年初のきゅうりで作りました〜♡♡
    ご飯にも合うしおつまみにもなるし最高です!
    美味しかったです(*´∀`*)
  • いち、に、しゃーん
    いち、に、しゃーん
    2021/04/13 12:26
    きゅうりの簡単漬物
    箸休めで作りましたが、おいしくて箸が止まりませんでした( ノ^ω^)ノ

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