エビチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老の殻を剥いて背腸をとる
- 2 酒と生姜を揉み込んで少し寝かせる
- 3 ★を混ぜてタレを作っておく
- 4 エビに片栗粉をまぶし、油を引いてエビを焼く
- 5 エビの色が変わってきたら玉ねぎ、生姜、にんにくを炒める
- 6 タレを加えてとろみがついてきたら完成
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