冷奴アレンジ♪ しそトマやっこ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 袋豆腐 1/2個(110g)
- トマト(ざく切りまたは角切り) 1/2個
- 大葉(千切り) 2枚
- A オリーブオイル 小さじ1
- A 塩麹 小さじ1
- A りんご酢 小さじ1
- A にんにくすりおろし(チューブ) 2センチ
- A 黒こしょう 少々
作り方
- 1 Aを混ぜる。
- 2 豆腐にトマト、大葉をのせ、Aをかけたら完成!!
きっかけ
ぐちゃぐちゃになってきたトマトと畑にたくさんあった大葉を豆腐と一緒に食べてみました。
おいしくなるコツ
時間が経つと豆腐から水が出てくるので、食べる直前に調理するのがおすすめです。
- レシピID:1620029037
- 公開日:2020/07/10
関連情報
- 料理名
- しそトマやっこ
![wakko_36](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2b650a7a8ed8fd1c49c70db01a5fb0f8ac8acd5e.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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おにぎり太郎2021/08/09 11:27美味しかったです^ ^
暑い季節にピッタリですね!!
暑い日におすすめです♪