ホットケーキミックスでヨーグルトパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍バナナ ２本
- 冷凍ブルーベリー 10粒
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 大さじ３
- プレーンヨーグルト 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
- 玉子 １個
- サラダ油 大さじ３
- バニラエッセンス ３滴
作り方
-
1
冷凍バナナと冷凍ブルーベリーを解凍しておく。
バナナは混ぜ合わせるボールで解凍しておくと洗い物も減らせます。 -
2
バナナを潰す。
冷凍バナナはすぐ潰れます。
玉子、砂糖、サラダ油、牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜる。 -
3
混ざったらホットケーキミックスを入れて馴染むまで混ぜる。
バニラエッセンスとブルーベリーを入れて混ぜる。 - 4 パウンドケーキの型に入れて170度に余熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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