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ニラハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
☆r☆77
夕飯の一品
材料(4人分)
合挽き肉
200g
ニラ
2束
しょうゆ
大さじ2
片栗粉
大さじ2
日本酒
大さじ2
たまご
1個
ごま油
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
ニラを細かく刻みます。
材料を全部混ぜます。
2
混ぜたら一口サイズにしていきます。
3
フライパンを熱してサラダ油を入れ、ハンバーグを並べていきます。中火にし、良い焦げ目がついてきたら裏返します。
4
裏側も良い焦げ目がついてきたら、フタをし、保温でしばらく置きます。中までしっかりと火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
保温が大事です
きっかけ
夕飯の一品として
公開日:2020/05/05
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