きのう何食べた？シロさん風 かぼちゃと鶏肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりもも肉とかぼちゃを一口大に切ります。

2. 2

   厚手の鍋（テフロン加工のフライパンでも）を熱し、とりもも肉の皮面を下にして焼き付けます。少し焼き目がつくくらいになったら、裏返して全体が白っぽくなったらかぼちゃを加えます。

3. 3

   かぼちゃにとり肉の脂がまわるように炒め合わせ、水と麺つゆ 砂糖を加えたら蓋をせず中弱火にして煮汁が1/4になるくらいまで煮詰めます。