オレンジジュースで簡単しっとり爽やかオレンジケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
オレンジジュースを使ったケーキを作りました。ちょうど良い配合で、焼き上がりのよい生地に。香りよく、ふわふわ＆しっとり。魅惑のオレンジケーキです♪
材料（5人分）
- 薄力粉 80g
- 無塩バター 50g
- グラニュー糖 50g
- 卵(Mサイズ) 1個
- オレンジジュース(濃縮還元100%) 50ml
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- オレンジジュース(仕上げ用) 適量(大さじ2～3ほど)
作り方
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1
やわらかくした無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵も加えてよく混ぜます。
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2
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるい、オレンジジュースとともに1.へ加えて混ぜます。
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3
型に流し入れ、170度に予熱したオーブンに入れて32～35分ほど焼きます。型に流し入れ、170度に予熱したオーブンに入れて32～35分ほど焼きます。
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4
焼き上がったらそのまま冷ましてあら熱を取り、オレンジジュース(仕上げ用)を表面上部にぬります。好みの量でokですが、しっとりするくらいがオススメです。
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5
しみこんだら、切り分けてお召し上がりください♪
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関連情報
- 料理名
- オレンジケーキ
めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。
レシピクリエイター、料理研究家。
【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/
【X】https://twitter.com/meloncafe2023
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