きゅうりチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりを輪切りにし、厚揚げを1㎝幅に切る。
豚バラスライスを使う場合は1口大に切る。 - 2 熱したフライパンにゴマ油を引き、豚肉を炒める。
-
3
豚肉にある程度火が通ったら、厚揚げ、きゅうりを加える。
だしの素、塩を入れる。 - 4 炒めた具をフライパンの端に寄せ、空いたところに卵を入れ混ぜる。
- 5 最後に醤油を回し入れ、かつお節をふりかける。
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