冷凍サケで簡単に!ちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭
- 2切れ
- キャベツ
- 4/1個
- ★味噌
- 大匙2
- ★みりん
- 大匙2
- ★砂糖
- 小匙1
- ★きざみしょうが(チューブでも可
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- キャベツは食べやすい大きさに切っておく
-
- 2
- フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鮭を焼く。ある程度火が通ったらキャベツを加える。
-
- 3
- キャベツがしんなりしてきたら、よくまぜた★の調味料を加える。弱めの中火でむしやきにする。15分ほどで完成※焦げないように注意
きっかけ
冷凍の鮭が余っていたので試してみました。解凍せずそのまま焼いてもおいしかったです
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