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冷凍サケで簡単に!ちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2切れ

  • キャベツ

    4/1個

  • ★味噌

    大匙2

  • ★みりん

    大匙2

  • ★砂糖

    小匙1

  • ★きざみしょうが(チューブでも可

    ひとかけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍サケで簡単に!ちゃんちゃん焼き風

甘味噌がおいしい!

作り方

  • 1

    キャベツは食べやすい大きさに切っておく

  • 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鮭を焼く。ある程度火が通ったらキャベツを加える。

  • 3

    キャベツがしんなりしてきたら、よくまぜた★の調味料を加える。弱めの中火でむしやきにする。15分ほどで完成※焦げないように注意

きっかけ

冷凍の鮭が余っていたので試してみました。解凍せずそのまま焼いてもおいしかったです

レシピID: 1620025989

公開日:2019.01.17

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