濃厚カボチャのおばけミルクティープリン☆ハロウィン レシピ・作り方
材料（5人分）
- ■カボチャプリン■
- カボチャ 正味200g
- グラニュー糖 40g
- 牛乳 300ml
- 紅茶(ティーバッグ) 1個
- 粉ゼラチン 5g
- 水 40ml
- ■仕上げ■
- バニラアイスクリーム 適量(カップにあわせ、5人分)
- メープルシロップ 適量(大さじ5ほど)
- チョコペン 1本
作り方
-
1
カボチャを洗い、ラップで包んでレンジ加熱、やわらかくします(600Wで3分、位置を変えて2分ほど)。牛乳を鍋に入れて火にかけ、紅茶(ティーバッグ)を濃く煮出てミルクティーにします。
-
2
ゼラチンは水でふやかし、レンジや湯せんで加熱して溶かします。カボチャ正味200g、グラニュー糖、ミルクティー、ゼラチンを混ぜ、ミキサーやフードプロセッサー等でなめらかに撹拌します。
-
3
カップに等分に注ぎ入れ、ラップをして冷蔵庫で2～3時間ほど冷やします。
-
4
冷やし固めたら冷蔵庫から取り出し、バニラアイスクリームをのせます。チョコペンで顔を描き、たっぷりメープルシロップをかければ、できあがりです♪
-
5
☆メープルシロップたっぷり、カボチャたっぷりで、なめらかでねっとりとした濃厚なプリンに。食べ応えがあって、目にもおなかにも大満足です！
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めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。
レシピクリエイター、料理研究家。
【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/
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作り方はとっても簡単、シンプルな材料です。