ウチワエビの お刺し身 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- ウチワエビ 5尾
作り方
-
1
ウチワエビを裏返して、お腹と頭の裏を向く。
ハサミで切るとやりやすい。
- 2 身を取り出して、流水で良く洗う。
- 3 一口大に切って盛り付ける。
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