ウチワエビのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うちわえびの殻 1尾分
- 出汁入りみそ 大さじ1
- 白菜 1/2枚
- 水 300ｃｃ
作り方
- 1 鍋に水と白菜を入れて軟らかくなるまでゆでる。
- 2 うちわえびの殻（刺し身にした 残りの殻）を入れて火を通す。
- 3 最後に味噌を入れて溶かして出来上がり。
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