冷凍カレイで作るカレイの煮つけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カレイは冷蔵庫で解凍し、水洗いする（時間がなければ冷凍のまま水洗いでＯＫ）表面に十字の切れ目をいれておく。
- 2 しょうがは千切りにする。
- 3 ★の調味料としょうがをフライパンに入れ煮たったところにカレイを並べる。落し蓋をし、弱めの中火で煮る。（5～10分）たれが少なくなったら完成。
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