簡単一品!豆腐の甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 木綿豆腐をまな板の上に出し30分程で放置。放置後、ある程度水が出ているので捨ててください。
- 2 豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 3 豆腐に片栗粉を万遍なくまぶし、サラダ油を多めにひいたフライパンで焼く。このとき、すべての面に焼き目がつくようにひっくり返しながら焼いてください。
- 4 焼けたら、☆の調味料をよく混ぜ合わせてフライパンに投入。豆腐を煮絡めて完成です*
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