食べやすい♪レバーの生姜煮★授乳期や妊婦さんに レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
fujimon58
ビタミン、鉄分、葉酸が豊富なレバーは妊婦さんや授乳期にすすんで摂りたい食材。しっかり血抜きと濃いめの味つけで食べやすくなります。あとは煮るだけでとっても簡単！
材料（2人分）
作り方
-
1
レバーは脂を取り除き、1センチ厚程度に切る。水洗いして血の塊を落としてから牛乳に10分程浸ける。
-
2
（1）のレバーを水洗いし、★の調味料とともに鍋に入れ、蓋をして中火で煮る。
-
3
10分ほど煮たら出来上がり。
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