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中華★海老力うどん レシピ・作り方

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さちくっかりー
あっさり美味しいヘルシー中華です！

材料（１人分）

うどん
１玉
餅
１個
海老（殻を剥き背ワタを取る）
２尾～
椎茸（石ずきを取って）
２枚
万能ねぎ(小口切り）
１/２本
★　水
６００ｃｃ
★　鶏ガラ顆粒・紹興酒
各大さじ１
★　オイスターソース・醤油
各少々
★　塩
少々
豆板醤
少々～
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作り方

  1. 1
    うどんを茹で 流水でぬめりを取り 水けを切っておきます。
  2. 2
    ★を火にかけ 沸騰したら海老＆椎茸＆餅を入れて弱火で煮ます。
  3. 3
    火が通ったら１のうどんも入れて煮ます。
  4. 4
    再沸騰したら器に盛り 万能ねぎを散らし 豆板醤を添えたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おうどんは お好みの茹で具合で(^_-)-☆

きっかけ

美味しい稲庭うどんを頂いたので 中華にしてみました。とっても美味しく出来ました。

公開日：2017/02/25
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）簡単夕食むきえび
関連キーワード
中華 和 麺 簡単
料理名
中華★海老力うどん

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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