現在地

ふわふわとろとろ卵のオムライス レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
83

28

簡単だった

18

節約できたよ

12

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわふわとろとろ卵のオムライス
  • 300円前後

簡単にふわとろ卵ができます(^^)
チキンライスはバター多めなので
トマトが苦手な方でも食べれると思います!

作り方

  • 1

    《チキンライス作り》
    玉ねぎ、鶏肉をみじん切りにする

  • 2

    フライパンにバターを溶かす
    溶けたら鶏肉を色が変わるまで炒める
    玉ねぎを入れ透き通るまで炒める

  • 3

    塩こしょう、ケチャップを入れ炒める

  • 4

    ご飯を入れ炒める
    水分が多いとベチャベチャに
    なるのでよく炒める

  • 5

    チキンライス完成☆
    ドーム型になるよう盛り付ける
    お椀を使うと簡単にできます

  • 6

    《上に乗せる卵作り》
    ボウルに●の材料を入れ
    卵を切るように混ぜる
    マヨネーズが固まってますが
    熱に溶けるので大丈夫です♪

  • 7

    フライパンにサラダ油を敷き中火で温める
    菜箸に卵液を付けフライパンがジュッと
    音がしたら卵を全部入れる

  • 8

    周りの卵が固まってきたら
    端の卵を中央に向かって寄せる
    キレイな丸になるようフライパンを
    傾けながらするとよいです

  • 9

    少し半熟すぎるくらいで火を止める
    フライパンから滑らすようにして
    チキンライスの上に盛り付ける
    その上からケチャップをかけ完成

きっかけ

テレビでバター多めで作るレシピがやっていたので
自分なりにアレンジして今のレシピになりました

おいしくなるコツ

チキンライスはバターが少し多めですが
多いほうが上品な味付けな気がします❤
卵は余熱で固まりすぎちゃうため
半熟すぎるくらいで火を止めたほうがよいです(^^)

レシピID: 1620024303

公開日:2017.01.25

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 58件

おいしかった 28

最近スタンプしたユーザー

  • みるくここあ
  • しよたん
  • エンピツ
  • はるるんhappy
簡単だった 18

最近スタンプしたユーザー

  • 岡崎あかね
  • たけろう。
  • マミンチュ
  • TttT
節約できたよ 12

最近スタンプしたユーザー

  • Lisa0914
  • ねこ招き
  • 菊丸33097408
  • 菊丸33097408

つくったよレポート 25件(24人)

  • 2019.03.27

    ドーム型にするのをすっかり忘れまして(( ̄_|スミマセン
    味はたまごふわとろで、抜群に美味しかったです!

    作って頂きありがとうございます♡
    たまごがふわふわでとってもおいしそ〜♬
    良かったらまた作ってくださいね(*∩´ω`∩*)

    お返事を見る

  • 2019.02.25

    ふんわり柔らかくて美味しかったです♪

    作って頂きありがとうございます!
    ふわふわで美味しそうです♡
    良かったらまた作ってくださいね♬

    お返事を見る

  • 2019.02.13

    鶏肉をウインナーにしてみました!
    卵トロトロで美味しかったです!

    作って頂きありがとうございます!
    ウインナーでもおいしいですよね♡
    よかったらまた作ってくださいね♬

    お返事を見る

  • 2019.02.10

    美味しくできました^_^

    作って頂きありがとうございます!
    よかったらまた作ってみてくださいね。
    返事遅くなりました

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オムライス
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲ふわふわとろとろ卵のオムライスのページ上部へ