焼き方にコツ★失敗しない！スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを2～3センチに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで600Ｗ3分加熱する。玉ねぎをくし切りの半分に、ウインナーを5ミリ幅の輪切りにする。
- 2 フライパンを中火にかけてバターを溶かし、玉ねぎとウインナーを炒める。タマネギがしんなりしたら(1)のじゃがいもと塩、こしょうを加えて軽く炒める。
- 3 卵、粉チーズを混ぜたものを(2)に流し入れる。底の方の卵液が固まってきたら一度ボウルに移して混ぜ、フライパンに戻して形を整える。
-
4
(3)の裏面が固まってきたら、ひっくり返して焼く。
※フライパンより大きな皿に移して返すと崩れにくいです。 - 5 焼き色がついたらお皿に移し、パセリを散らして出来上がり。食べる際に切り分けてケチャップをかけて。
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Mikoto2020/09/24 23:59
じゃがいもホクホクで、とっても美味しかったです！ -
hirohyt1022018/09/28 07:26
美味しかったです(^o^)v
ご馳走さまでした。
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