簡単混ぜて焼くだけ♪抹茶と甘露栗のお月見マフィン レシピ・作り方

簡単混ぜて焼くだけ♪抹茶と甘露栗のお月見マフィン
  • 約30分
  • 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
めろんぱんママ@めろんカフェ
おやつに、マフィンを焼きました。生地に抹茶を混ぜ込み、栗の甘露煮をのせて。和の雰囲気をまとった焼き菓子です♪

材料(6人分)

  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 80g
  • 1個
  • 薄力粉 120g
  • 抹茶パウダー 5g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 牛乳 大さじ2
  • 栗の甘露煮 6粒
  • 粉糖(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 やわらかく戻した無塩バター(室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱)にグラニュー糖を混ぜます。卵を加え、さらに混ぜます。
  2. 2 あわせてふるった薄力粉・抹茶パウダー・ベーキングパウダーを加えて、牛乳も加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。
  3. 3 型に等分に入れ、栗の甘露煮をひとつずつ押し込むようにのせます。180度に予熱したオーブンに入れ、20~22分ほど焼きます。
  4. 4 竹串等を刺してみて、生地がついてこなければできあがりです♪
  5. 5 ☆お好みで粉糖をふりかけて、おめかししてみてくださいませ♪

きっかけ

☆おやつに作りました。 ☆栗の甘露煮を、お月様に見立てて♪

おいしくなるコツ

☆栗の甘露煮が焦げてしまいそうで不安なときには、生地の中に埋めて、焼いてもokです♪

  • レシピID:1620023899
  • 公開日:2016/09/14
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カテゴリ
マフィン十五夜・お月見抹茶簡単おもてなし料理簡単お菓子
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簡単 マフィン 月見 抹茶
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