骨せんべい レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウナギの骨 10本
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 ウナギの骨をしっかり洗う、5cmぐらいに切ってグリルで焼く
- 2 焼いた骨を160度の油で15分ぐらいかけてじっくり揚げる、揚がったら塩をかけて完成
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