ヒーハー美味しい★ビビン麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 麺 （うどん・中華麺・素麺など） ２人分
- 豚こま切れ肉 （一口大に） ５０ｇ
- きゅうり (細切り） １/２本
- 茹でもやし １/４袋分
- 人参 （細切り） ３ｃｍ分
- キムチ 適量
- 茹で卵 １個
- ★Ａ ごま油・塩・おろしにんにく 適量
- ★Ｂ 醤油・コチュジャン・レモン汁 各大さじ２
- ★Ｂ キムチ汁・ハチミツ 各大さじ１
- ★Ｂ ごま油 大さじ１/２
- ★Ｂ おろしにんにく 小さじ１
作り方
- 1 きゅうり＆人参＆もやしを★Ａで和え、ナムルを作ります。
- 2 豚肉を 塩少々（材料外）を入れた湯で茹で 水けを切っておきます。
- 3 麺を茹で、水けを切り、混ぜておいた★Ｂで和えます。
-
4
器に３の麺を盛り、
２の豚肉を盛り付けた後の★Ｂの残ったタレにくぐらせて盛り、１のナムル＆キムチ＆半分にした茹で卵を添え、麺＆きゅうりの上に★Ｂの残り汁をかけたら出来上がり。
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おうちにある調味料で簡単に(^_-)-☆